2015年4月11日 星期六

鳳梨醬

鳳梨醬。

今天的烘焙廚房是果醬。
夾吐司、調雞尾酒、甜點內餡,都很合適。

其實做果醬不難
只是要有點小耐性
守在鍋邊一直攪拌

市面的果醬多是加了黏稠劑以及色素
自己做果醬雖然安心
但是有點累
哈哈


2 則留言:

  1. 自己做感覺安心又健康,
    接觸料理也是很多樂趣呢。

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    1. 我喜歡製作過程中的樂趣
      所以成品幾乎都是別人在吃~~~

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